ការអភិវឌ្ឍន៍ដបសូដាកូកាកូឡា

អាហារ​ចាំបាច់​សម្រាប់​ការ​ដើរ​ក្បួន​និង​ការ​ប្រយុទ្ធ ប៉ុន្តែ​តើ​ទាហាន​គួរ​ផឹក​អ្វី?ចាប់តាំងពីកងទ័ពអាមេរិកបានចុះចតនៅអឺរ៉ុបក្នុងឆ្នាំ 1942 ចម្លើយចំពោះសំណួរនេះគឺច្បាស់ណាស់៖ ផឹកកូកាកូឡាក្នុងដបដែលគ្រប់គ្នាដឹង ហើយដែលរាងប៉ោង និងប៉ោង។

គេនិយាយថា ក្នុងអំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី២ យោធាអាមេរិកបានផឹកកូកាកូឡាចំនួន ៥ពាន់លានដប។ក្រុមហ៊ុនភេសជ្ជៈកូកាកូឡាបានសន្យាថានឹងដឹកជញ្ជូនកូកាកូឡាទៅកាន់តំបន់សង្គ្រាមផ្សេងៗ និងជួសជុលតម្លៃក្នុងតម្លៃប្រាំសេនក្នុងមួយដប។ទាហាន​អាមេរិកាំង​ដែល​បង្ហាញ​ក្នុង​ផ្ទាំង​រូបភាព​សង្រ្គាម​បាន​ញញឹម ត្រៀម​ខ្លួន​ចេញ​ទៅ​កាន់​ដប​កូកាកូឡា និង​ចែក​កូកាកូឡា​ជាមួយ​កុមារ​អ៊ីតាលី​ដែល​ទើប​បាន​រំដោះ។ក្នុងអំឡុងពេលនេះ អ្នកថតរូបបានផ្ញើរូបថតម្ដងមួយៗ ដើម្បីថតយកពេលដែលទាហានថ្មើរជើង ដែលធ្លាប់ឆ្លងកាត់ការប្រយុទ្ធជាច្រើនបានផឹកកូកា នៅពេលពួកគេចូលទៅក្នុង Rhine។ សង្គ្រាមលោកលើកទីពីរបានបើកទីផ្សារពិភពលោកសម្រាប់កូកាកូឡា។នៅឆ្នាំ 1886 នៅទីក្រុងអាត្លង់តា រដ្ឋហ្សកហ្ស៊ី លោក John Pemberton អតីតវរសេនីយ៍ឯកនៃកងទ័ពសហព័ន្ធ អ្នកញៀនថ្នាំ morphine និងឱសថការី បានប្រមូលផ្តុំកូកាកូឡា។សព្វថ្ងៃនេះ បន្ថែមពីលើផ្លូវការគុយបា និងកូរ៉េខាងជើងស្រស់ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានលក់នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀតក្នុងពិភពលោក។នៅឆ្នាំ 1985 Coca Cola បានធ្វើដំណើរត្រង់ទៅកាន់ Milky Way៖ វាបានឡើងជិះយានអវកាស Challenger សម្រាប់ផឹកនៅក្នុងកាប៊ីន។ ទោះបីជាអ្នកអាចទិញ Coca Cola ក្នុងដប និងម៉ាស៊ីនលក់ដែលមានលក្ខណៈខុសប្លែកគ្នានាពេលបច្ចុប្បន្ននេះក៏ដោយ ក៏រូបភាពដ៏ល្បីល្បាញរបស់ពិភពលោកមួយនេះ និង ភេសជ្ជៈកាបូណាតដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាននៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ។ដប Coca Cola រាងប៉ោង និងប៉ោងត្រូវបានផ្គូផ្គងជាមួយនឹងពាណិជ្ជសញ្ញាពុម្ពអក្សរពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់ចម្រុះពណ៌នាសតវត្សរ៍ទី 19 របស់ក្រុមហ៊ុន។មនុស្សរាប់លាននាក់បាននិយាយថា កូកាកូឡាដបគឺល្អបំផុតសម្រាប់ផឹក។ថាតើមានមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រឬអត់ សាធារណជនដឹងពីចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ៖ រូបរាងនៃដបកោង និងអារម្មណ៍នៃការបញ្ចេញទឹករំអិល។

យោងតាមអ្នករចនាឧស្សាហកម្មជនជាតិបារាំងដ៏ល្បីឈ្មោះ Raymond Loewy បាននិយាយថា "ដបកូកាកូឡាគឺជាស្នាដៃដ៏អស្ចារ្យទាំងផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រអនុវត្ត និងការរចនាមុខងារ។ សរុបមក ខ្ញុំគិតថាដបកូកាកូឡាអាចចាត់ទុកថាជាស្នាដៃនៃប្រភពដើម។ ការរចនាដបមានលក្ខណៈឡូជីខល សន្សំសំចៃសម្ភារៈ និង វាគឺជា "ការវេចខ្ចប់វត្ថុរាវ" ដ៏ល្អឥតខ្ចោះបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ន ដែលវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមវត្ថុបុរាណនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការរចនាវេចខ្ចប់។ឡូយចូលចិត្តនិយាយថា "ការលក់គឺជាគោលដៅនៃការរចនា" និង "សម្រាប់ខ្ញុំ ខ្សែកោងដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតគឺខ្សែកោងនៃការលក់កើនឡើង" - ខណៈពេលដែលដបកូកាកូឡាមានខ្សែកោងដ៏ស្រស់ស្អាត។ក្នុងនាមជាការរចនាដែលគេស្គាល់សម្រាប់មនុស្សទាំងអស់នៅលើផែនដី វាមានប្រជាប្រិយភាពដូចកូកាកូឡា។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ កូកាកូឡាបាននឹងកំពុងលក់ទឹកស៊ីរ៉ូផ្អែមដែលមានផ្ទុកកូកាអ៊ីន ដែលបានដាក់ពាក្យសុំប៉ាតង់ផ្តាច់មុខអស់រយៈពេល 25 ឆ្នាំ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1903 បន្ទាប់ពីការដកកូកាអ៊ីនចេញ "បញ្ជរភេសជ្ជៈត្រជាក់" នៅលើតុខាងលើនៃរបាររបស់អ្នកលក់បានលាយសុីរ៉ូ និងសូដា ហើយដាក់ដបសម្រាប់លក់។នៅពេលនោះ ក្រុមហ៊ុនភេសជ្ជៈ Coca Cola មិនបានរចនា "ការវេចខ្ចប់សារធាតុរាវ" របស់ខ្លួនទេ។ក្នុងកំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី 1 នៅពេលដែលយោធាអាមេរិកបានចេញដំណើរទៅកាន់ទ្វីបអឺរ៉ុបក្នុងឆ្នាំ 1917 ភេសជ្ជៈក្លែងក្លាយមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង រួមទាំង Cheracola, Dixie Cola, Cocanola ជាដើម។ កូកាកូឡាត្រូវតែ "ពិតប្រាកដ" ដើម្បីបង្កើតតំណែងរបស់ខ្លួនជាអ្នកដឹកនាំឧស្សាហកម្ម និងអនុត្តរភាព។ នៅឆ្នាំ 1915 លោក Harold Hirsch ដែលជាមេធាវីរបស់ក្រុមហ៊ុន Coca Cola បានរៀបចំការប្រកួតប្រជែងការរចនាមួយដើម្បីស្វែងរកប្រភេទដបដ៏ល្អ។គាត់បានអញ្ជើញក្រុមហ៊ុនវេចខ្ចប់ចំនួនប្រាំបីឱ្យចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែង ហើយបានស្នើឱ្យអ្នកចូលរួមរចនា "រូបរាងដបបែបនេះ៖ មនុស្សម្នាក់នៅក្នុងទីងងឹតអាចសម្គាល់វាដោយការប៉ះដោយដៃរបស់គាត់ ហើយវាពិតជាទាន់សម័យណាស់ ទោះបីជាវាខូចក៏ដោយ មនុស្ស អាច​ដឹង​ថា​វា​ជា​ដប​កូកា​មួយ​ភ្លែត​»។

អ្នកឈ្នះគឺក្រុមហ៊ុនកញ្ចក់ Lute ដែលមានទីតាំងនៅ Terre Haute រដ្ឋ Indiana ដែលការងារឈ្នះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Earl R. Dean ។ការបំផុសគំនិតក្នុងការរចនារបស់គាត់បានមកពីរូបភាពនៃរុក្ខជាតិដើមកាកាវ ដែលគាត់បានរកឃើញនៅពេលកំពុងរកមើលសព្វវចនាធិប្បាយមួយ។ការពិតបានបង្ហាញថាដប Coke ដែលរចនាដោយ Dean មានរាងប៉ោង និងប៉ោងជាងតួស្រីសិចស៊ី Mae West និង Louise Brooks ហើយរាងតូចពេក៖ វានឹងធ្លាក់លើខ្សែរោងចក្រផលិតដប។បន្ទាប់ពីកំណែស្តើងក្នុងឆ្នាំ 1916 ដបកោងបានក្លាយជាដបកូកាកូឡាស្តង់ដារ បួនឆ្នាំក្រោយមក។នៅឆ្នាំ 1928 ការលក់ដបបានលើសចំនួនបញ្ជរភេសជ្ជៈ។វាគឺជាដបរាងធ្នូនេះដែលបានទៅសមរភូមិក្នុងឆ្នាំ 1941 ហើយបានសញ្ជ័យពិភពលោក។ នៅឆ្នាំ 1957 ដបកូឡាបានឈានទៅដល់ចំណុចរបត់ដ៏សំខាន់តែមួយគត់ក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រមួយសតវត្ស។នៅពេលនោះ លោក Raymond Loy និងប្រធានបុគ្គលិករបស់គាត់គឺលោក John Ebstein បានជំនួសរូបសញ្ញាក្រឡោតនៅលើដបកូកាកូឡាជាមួយនឹងការសរសេរពណ៌សភ្លឺ។ទោះបីជាយីហោរក្សាបាននូវរចនាប័ទ្មការរចនាតែមួយគត់របស់ Frank Mason Robinson ក្នុងឆ្នាំ 1886 ក៏ដោយ នេះធ្វើឱ្យការរចនានៃតួដបរក្សាល្បឿនជាមួយនឹងពេលវេលា។រ៉ូប៊ីនសុន គឺជាអ្នករក្សាសៀវភៅរបស់វរសេនីយ៍ឯក ផានប៊ឺតុន។គាត់ពូកែសរសេរភាសាអង់គ្លេសក្នុងពុម្ពអក្សរ "Spencer" ដែលជាពុម្ពអក្សរស្តង់ដារសម្រាប់ទំនាក់ទំនងពាណិជ្ជកម្មអាមេរិក។វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Platt Rogers Spencer ក្នុងឆ្នាំ 1840 ហើយម៉ាស៊ីនអង្គុលីលេខបានចេញមក 25 ឆ្នាំក្រោយមក។ឈ្មោះរបស់ Coca Cola ក៏ត្រូវបានបង្កើតដោយ Robinson ផងដែរ។ការបំផុសគំនិតរបស់គាត់បានមកពីស្លឹកកូកា និងផ្លែកូឡាដែលប្រើដោយ Panberton ដើម្បីទាញយកជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងផលិតភេសជ្ជៈដែលមានប៉ាតង់ "មានតម្លៃវេជ្ជសាស្ត្រ" ។

រូបភាពខាងលើគឺនិយាយអំពីប្រវត្តិនៃដបបុរាណនេះពីកូកាកូឡា។សៀវភៅសិក្សាមួយចំនួនអំពីប្រវត្តិនៃការរចនាឧស្សាហកម្ម (ប្រហែលជាកំណែចាស់) មានកំហុសតិចតួចមួយចំនួន (ឬភាពមិនច្បាស់លាស់) ពោលគឺពួកគេនិយាយថាដបកែវបុរាណ ឬនិមិត្តសញ្ញា Coca Cola គឺជាការរចនា Raymond Loewy ។តាមពិត ការណែនាំនេះមិនសូវត្រឹមត្រូវទេ។ស្លាកសញ្ញា Coca Cola (រួមទាំងឈ្មោះ Coca Cola) ត្រូវបានរចនាឡើងដោយ Frank Mason Robinson ក្នុងឆ្នាំ 1885។ លោក John Pemberton គឺជាអ្នករៀបចំសៀវភៅ (John Pemberton គឺជាអ្នកបង្កើតដំបូងបង្អស់របស់ Coca Cola soda)។Frank Mason Robinson បានប្រើ Spenserian ដែលជាពុម្ពអក្សរពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នករក្សាសៀវភៅនៅពេលនោះ។ក្រោយមកគាត់បានចូល Coca Cola ក្នុងតួនាទីជាលេខាធិការ និងជាមន្ត្រីហិរញ្ញវត្ថុ ដែលទទួលខុសត្រូវលើការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដំបូង។(សូមមើលវិគីភីឌាសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត)

ដបកែវបុរាណ Coca Cola (ដបវណ្ឌវង្ក) ត្រូវបានរចនាឡើងដោយ Earl R. Dean ក្នុងឆ្នាំ 1915។ នៅពេលនោះ Coca Cola បានស្វែងរកដបដែលអាចសម្គាល់ដបភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត ហើយវាអាចត្រូវបានកំណត់មិនថាថ្ងៃឬយប់ ទោះបី វាត្រូវបានខូច។ពួកគេបានរៀបចំការប្រកួតប្រជែងមួយក្នុងគោលបំណងនេះ ដោយមានការចូលរួមពី Root Glass (Earl R. Dean គឺជាអ្នករចនាដប និងជាអ្នកគ្រប់គ្រងផ្សិតរបស់ Root) ដំបូងឡើយ ពួកគេចង់ប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំពីរមុខនៃភេសជ្ជៈនេះ គឺស្លឹកកាកាវ និងសណ្តែកកូឡា។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនដឹងថាពួកគេមើលទៅដូចអ្វីនោះទេ។បន្ទាប់មកពួកគេបានឃើញរូបភាពនៃគ្រាប់សណ្តែកកាកាវនៅក្នុង Encyclopedia Britannica នៅក្នុងបណ្ណាល័យ ហើយបានរចនាដបបុរាណនេះដោយផ្អែកលើវា។

នៅពេលនោះ គ្រឿងម៉ាស៊ីនផលិតផ្សិតរបស់ពួកគេត្រូវការជួសជុលជាបន្ទាន់ ដូច្នេះហើយ Earl R. Dean បានគូររូប និងបង្កើតផ្សិតក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោង ហើយការសាកល្បងផលិតបានខ្លះមុនពេលម៉ាស៊ីនត្រូវបានបិទ។វាត្រូវបានជ្រើសរើសនៅឆ្នាំ 1916 ហើយបានចូលទីផ្សារនៅឆ្នាំនោះ ហើយបានក្លាយជាដបស្តង់ដាររបស់ក្រុមហ៊ុនកូកាកូឡានៅឆ្នាំ 1920។

ផ្នែកខាងឆ្វេងក៏ជាគំរូដើមរបស់ Root ដែរ ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានដាក់ឱ្យផលិតទេ ព្រោះវាមិនស្ថិតស្ថេរនៅលើខ្សែក្រវ៉ាត់ conveyor ហើយផ្នែកខាងស្តាំគឺជាដបកែវបុរាណ។

វិគីភីឌាបាននិយាយថារឿងនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយមនុស្សមួយចំនួនប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនគិតថាវាមិនគួរឱ្យទុកចិត្ត។ប៉ុន្តែការរចនាដបគឺមកពី Root Glass ដែលត្រូវបានណែនាំក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រកូកាកូឡា។ខណៈពេលដែលលោក Lowe ស្ថិតនៅក្នុងជួរកងទ័ពបារាំងរហូតដល់គាត់ត្រលប់ទៅសហរដ្ឋអាមេរិកវិញនៅឆ្នាំ 1919 ។ ក្រោយមកគាត់បានផ្តល់សេវាកម្មរចនាសម្រាប់ Coca Cola រួមទាំងការរចនាដប និងរចនាកំប៉ុងដែកដំបូងសម្រាប់ Coca Cola ក្នុងឆ្នាំ 1960។ នៅឆ្នាំ 1955 លោក Lowe បានរចនាឡើងវិញនូវ ដបកែវកូកាកូឡា។ដូចដែលអាចមើលឃើញពីរូបភាពខាងលើ ការក្រឡោតនៅលើដបត្រូវបានដកចេញ ហើយពុម្ពអក្សរពណ៌សត្រូវបានជំនួស។

កូកាកូឡាមានដបនៅក្នុងប្រទេស និងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា។ក្រុមហ៊ុន កូកា កូឡា មានផលិតផលជាច្រើន ហើយមានការកែសំរួលតូចៗ ស្លាកសញ្ញា និងដបផ្សេងៗគ្នា នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា។ក៏មានអ្នកប្រមូលជាច្រើនផងដែរ។ស្លាកសញ្ញា Coca Cola ត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការនៅឆ្នាំ ២០០៧។

រូបខាងលើបង្ហាញពីដបប្លាស្ទិក និងដបកែវរបស់កូកាកូឡាបុរាណ។ដបប្លាស្ទិក Coca Cola (PET) ត្រូវបានរចនាឡើងវិញកាលពីឆ្នាំមុន ហើយវាត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការនៅឆ្នាំនេះ ដើម្បីជំនួសដបប្លាស្ទិកនៃម៉ាក Coca Cola ទាំងអស់។វាមានសម្ភារៈតិចជាង 5% ជាងដបប្លាស្ទិកដើម ដែលងាយស្រួលកាន់ និងបើក។ដបប្លាស្ទិក Coca Cola កាន់តែដូចដបកែវបុរាណ ព្រោះមនុស្សនៅតែចូលចិត្តដបកែវ។