ជាចុងក្រោយ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺដបនៅពេលនិយាយអំពីការរក្សាទុកវត្ថុរាវ។មានហេតុផលដែលស្រា ស្រាបៀរ និងស្រាផ្សេងទៀតត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងដប។ដបមិនបំពុលរសជាតិទេ។វាអនុញ្ញាតឱ្យវត្ថុរាវរក្សា និងរក្សារសជាតិរបស់វា។ផ្លាស្ទិច និងលោហធាតុអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃមាតិការបស់វា។ជាការពិតណាស់ នេះគ្រាន់តែជាហេតុផលមួយដែលមនុស្សជ្រើសរើសប្រើដបកែវជំនួសឱ្យដបប្លាស្ទិក និងដែកជំនួសវិញ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់ដបកែវដបកែវមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ពួកវាត្រូវបានប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនទស្សវត្សមកហើយ ប៉ុន្តែមនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងឥឡូវនេះកំពុងប្តូរទៅកញ្ចក់ពីផ្លាស្ទិច និងលោហៈ។មនុស្សកាន់តែយល់ដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃការប្រើដបកែវ។
ជាដំបូងកញ្ចក់ត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ។ពួកគេនឹងមិនធ្លាក់ចុះតាមពេលវេលាទេ។ពួកគេអាចរក្សាអ្នក និងគ្រួសារអ្នកអស់ជាច្រើនឆ្នាំ។កញ្ចក់មិនបញ្ចេញសារធាតុគីមី។ដបកែវមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ ឬក្លិននៃមាតិការបស់វាទេ។ពួកវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ ហើយងាយស្រួលសម្អាត។អ្នកអាចដឹងភ្លាមថាតើដបស្អាតឬអត់ឬបើវាត្រូវការបន្ថែមទៀត។ការសម្អាត.វាមិនមែនជារឿងសាមញ្ញជាមួយធុងប្លាស្ទិក ឬដែកនោះទេ។
កញ្ចក់មានសុវត្ថិភាពជាងលោហៈឬប្លាស្ទិក។វាត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិទាំងអស់។ដបកែវមិនមានសម្ភារៈដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាព និងបរិស្ថានរបស់អ្នកឡើយ។មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ កញ្ចក់ត្រូវបានដាក់ស្លាកដោយរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិកថាជា GRAS ឬ "ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាមានសុវត្ថិភាព"។កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថបានចាប់ផ្តើមព្រមានមនុស្សអំពីសារធាតុ bisphenol A ឬអ្វីដែលគេហៅថា BPA ។វាជាសារធាតុគីមីដែលប្រើក្នុងដបប្លាស្ទិក និងដែក ឬវេចខ្ចប់។FDA បានព្រមានមនុស្សប្រឆាំងនឹងពែង និងដបដែលមាន BPA ។នេះជាមូលហេតុដែលឥឡូវនេះអ្នកអាចរកឃើញដបដែលគ្មាន BPA ជាច្រើននៅលើទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។មនុស្សបានស្វែងរកជម្រើសជំនួស។
ដបកែវមាននិរន្តរភាព.ពួកវាអាចត្រូវបានកែច្នៃម្តងហើយម្តងទៀត។ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុ mono-និរន្តរភាព ដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបានដោយមិនបាត់បង់ភាពបរិសុទ្ធ ឬគុណភាពរបស់វា។ពួកវាអាចត្រូវបានបង្កើតជាដបថ្មី ឬបំប្លែងទៅជាវត្ថុធាតុដើម។មានរឿងជាច្រើនដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយកញ្ចក់កែច្នៃ។ពួកវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំទេសភាព កម្រាលឥដ្ឋ តុបញ្ជរ និងចិញ្ចើមផ្លូវ - គ្រាន់តែនិយាយពីរបី។
ដបកែវមើលទៅល្អជាងដបប្លាស្ទិក ឬដែក។
ពួកវាល្អជាងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃភាពច្បាស់លាស់រូបរាងនិងវាយនភាព។ពួកវាមានតម្លាភាព ដូច្នេះពួកគេងាយស្រួលបង្ហាញខ្លឹមសារ។
ជាការពិតណាស់មានគុណវិបត្តិចំពោះការប្រើប្រាស់កញ្ចក់។សម្រាប់រឿងមួយ វាអាចបំបែកបានយ៉ាងខ្លាំង។ដូច្នេះ វាមិនមែនជាសម្ភារៈដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ដបភេសជ្ជៈកីឡានោះទេ។នេះជាមូលហេតុដែលមានក្រុមហ៊ុនផលិតដបកែវដែលរុំដោយដៃអាវស៊ីលីកូន។គុណវិបត្តិមួយទៀតគឺថាពួកគេមានទម្ងន់ធ្ងន់ជាងដបប្លាស្ទិកឬដែក។ដបធ្ងន់មិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់យូហ្គា ឬ Zumba ឬសកម្មភាពក្រៅផ្ទះនោះទេ។
ការរក្សាទុកទឹកនៅក្នុងដបកែវ ឬពាង
នៅពេលនិយាយអំពីទឹក វាជាការល្អក្នុងការរក្សាទុកទឹកនៅក្នុងដបកែវ ឬពាង។នេះនឹងរក្សាទឹកផ្លែឈើរបស់អ្នកឱ្យស្រស់បានយូរ។ទឹកដែលច្របាច់ថ្មីៗមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុនពេលអ្នកផឹកវាពីកែវ។ផ្លាស្ទិចមានទំនោរស្រូបក្លិន និងរសជាតិ។ដូច្នេះ បន្ទាប់ពីប្រើផ្លាស្ទិចម្តងហើយម្តងទៀត ដើម្បីផឹកទឹក ដបប្លាស្ទិករបស់អ្នកទំនងជានឹងស្រូបយកក្លិន និងរសជាតិបរទេស។វានឹងប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃភេសជ្ជៈរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលយូរ។កញ្ចក់មិនស្រូបយកក្លិន ឬរសជាតិទេ ដូច្នេះអ្នកទទួលបានរសជាតិល្អបំផុត។
ទោះបីជាវាងាយស្រួលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងការលាងដបកែវដោយដៃក៏ដោយ វាក៏ងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿក្នុងការលាងសម្អាតវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចានរបស់អ្នក។ម៉ាស៊ីនលាងចានរបស់អ្នកមានទំនោរបង្ខំឱ្យចំហាយទឹកក្តៅឡើងលើចុះក្រោមនៅជ្រុង និងរន្ធនៃពាងកែវ។នេះហើយជាមូលហេតុដែលសំណល់ស្ងួតទាំងអស់នៃទឹកចាស់ត្រូវបានសម្អាត និងយកចេញយ៉ាងហ្មត់ចត់។នេះមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយធុងដែក ឬប្លាស្ទិកទេ។វាពិបាកក្នុងការសម្អាតពួកវាឱ្យបានហ្មត់ចត់។ដបផ្លាស្ទិចមានទំនោរនឹងបញ្ចេញសារធាតុគីមីចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈ ឬអាហាររបស់អ្នក។ដូច្នេះ ខណៈពេលដែលអ្នកគិតថាអ្នកកំពុងបង្កើតភេសជ្ជៈស្រស់ មានសុខភាពល្អ និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម អ្នកប្រហែលជាកំពុងបំផ្លាញពួកវាដោយប្រើដបប្លាស្ទិក។ដបទាំងនេះក៏បណ្តាលឱ្យមានអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃទឹកផងដែរ។នេះបណ្តាលឱ្យទឹកផ្លែឈើរបស់អ្នកបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ដបកែវមិនធ្លាយទឹក ឬបណ្តាលឱ្យមានអុកស៊ីតកម្មទេ។ជាការពិតណាស់ អ្នកត្រូវដោះស្រាយពួកគេឱ្យកាន់តែប្រុងប្រយ័ត្ន។ពួកគេអាចបំបែកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ជាការពិតណាស់នេះគឺជាគុណវិបត្តិតែមួយគត់ក្នុងការប្រើប្រាស់ដបកែវសម្រាប់ juicing ។
ប្រភេទនៃពាងកែវឬដប
មានប្រភេទវ៉ែនតាផ្សេងៗគ្នា ដែលមានសារធាតុគីមី និងលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវ័ន្តខុសៗគ្នា។ប្រភេទសំខាន់ៗរួមមាន:
1. កញ្ចក់ Borosilicate
អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ស្គាល់កែវនេះ។ពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ថា Pyrex ។ពួកវាធន់នឹងកំដៅ ដូច្នេះជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតឡ។កញ្ចក់នេះត្រូវបានធ្វើពីស៊ីលីកានិងអុកស៊ីដ boric ។អ្នកក៏នឹងរកឃើញភាគរយតូចមួយនៃអាល់កាឡាំង និងអុកស៊ីដអាលុយមីញ៉ូមផងដែរ។វាមានបរិមាណអាល់កាឡាំងទាប ហើយនេះធ្វើឱ្យវាធន់នឹងការឆក់កម្ដៅ។វាមិនងាយបែកទេពេលវាផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាព។
កញ្ចក់ពាណិជ្ជកម្ម ឬកញ្ចក់សូដាកំបោរ
នេះគឺជាកញ្ចក់ដែលយើងឃើញជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងទម្រង់ជាពាង ដប ឬបង្អួច។វាត្រូវបានផលិតជាចម្បងពីខ្សាច់ ដែលត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតកញ្ចក់។កញ្ចក់ពាណិជ្ជកម្មក៏មានសារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុគីមីផ្សេងទៀតដូចជា សូដ្យូមកាបូណាត សូដ្យូមអុកស៊ីត កាល់ស្យូមអុកស៊ីដ និងម៉ាញ៉េស្យូមអុកស៊ីដ។វាគ្មានពណ៌ ដូច្នេះវាបញ្ជូនពន្លឺដោយសេរី។នេះជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានប្រើជាទូទៅសម្រាប់បង្អួច។
3. ជាតិសរសៃកញ្ចក់
កញ្ចក់ប្រភេទនេះមានការប្រើប្រាស់ជាច្រើន - ពីអ៊ីសូឡង់ដំបូល រហូតដល់ឧបករណ៍វេជ្ជសាស្ត្រ។សមាសភាពរបស់វាក៏ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើការប្រើប្រាស់របស់វា។ជាឧទាហរណ៍ ប្រភេទនៃសរសៃកញ្ចក់ដែលប្រើសម្រាប់អ៊ីសូឡង់អគារគឺសូដាកំបោរ។
4. កញ្ចក់នាំមុខ
កញ្ចក់នាំមុខត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើវត្ថុកញ្ចក់ផ្សេងៗ។វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រើអុកស៊ីដសំណនិងប៉ូតាស្យូមអុកស៊ីដ។កញ្ចក់នេះមានសន្ទស្សន៍ចំណាំងបែរខ្ពស់ ដូច្នេះពួកវាមានពន្លឺចែងចាំង។ពួកគេក៏មានផ្ទៃទន់ដែលងាយស្រួលកិន កាត់ និងឆ្លាក់។នេះហើយជាមូលហេតុដែលគេប្រើសម្រាប់ធ្វើកែវ និងគ្រឿងបន្ទោរបង់ព្រមទាំងវត្ថុតុបតែង។
ដបកែវទល់នឹងដបអ៊ីណុក ឬអាលុយមីញ៉ូម
ដបកែវ និងធុងគឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ទុកអាហារ និងភេសជ្ជៈដោយគ្មានការសង្ស័យ។ដូចដែលយើងបានលើកឡើងពីមុនមក វាមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិអាហារ ឬវត្ថុរាវនោះទេ។អ្នកទទួលបានរសជាតិដ៏បរិសុទ្ធបំផុត។ពួកវាមិនមាន BPA និងមិនមានសារធាតុគីមី។ដូច្នេះ អ្នកដឹងថាអ្នកមានសុវត្ថិភាពពីសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ នៅពេលអ្នករក្សាទុកអាហារ និងវត្ថុរាវក្នុងធុងកញ្ចក់។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ធុងដែកអ៊ីណុក ឬកែវធ្វើពីដែកអ៊ីណុកកម្រិតធ្វើម្ហូប។ពួកវាមកក្នុងទំហំ និងពណ៌ផ្សេងៗគ្នា។ពួកគេគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតទីពីរសម្រាប់កញ្ចក់ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជម្រើសផ្សេងទៀត។មានបញ្ហាសុវត្ថិភាពមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងដែកអ៊ីណុក។ជាឧទាហរណ៍ អ្នកដឹកនាំអាចជាបញ្ហា។ពួកវាអាចភ្លក់រសជាតិលោហធាតុ ហើយពួកគេមានទំនោរងាយនឹងកម្តៅ។ដបអាលុយមីញ៉ូមមើលទៅដូចដែកអ៊ីណុក ប៉ុន្តែវាមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង។ម្តង អាលុយមីញ៉ូមមានប្រតិកម្មចំពោះមាតិកាអាស៊ីត។នេះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវដាក់ជាជួរជាមួយអេណាមែល ឬអេប៉ូស៊ី។ជាអកុសល BPA ពិតជាពុលដល់រាងកាយរបស់អ្នក។ដូច្នេះ វាជាការល្អក្នុងការជៀសវាងដបអាលុយមីញ៉ូមទាំងអស់គ្នា។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការទិញដបកែវ យកដោយខ្លួនឯង។https://www.gowingbottle.com/products/.
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ មេសា-២០-២០២៣ប្លុកផ្សេងទៀត។
